kryddor/örter och dess olika egenskaper

Kanel - Reglerar blodsockret, sänker kolestrolet och har anti-bakteriella egenskaper, bidrar till bättre hjärnfunktion och har en positiv påverkan på matsmältningen. 
 
Ingefära - Stimulerar och förbättrar matsmältningen, den rensar ut slaggprodukter och ökar blodcirkulationen,, anses även ge en bättre förbränning i kroppen och ska hämna ledvärk. 
 
Gurkmeja - Stimulerar av galla som bryter ner fettet i maten samt stimulerar matsmältningen. Har anti-bakteriella egenskaper och används vid förkylning men sägs även kunna hämna t.ex mensvärk. 
 
Kamomill - Svettdrivande, rogivande och inflammationshämmande. Sägs ha en kramplösande verkan på glattmuskulatur, som t.ex vid mensvärk. 
 
Hur använder jag kryddorna/örterna? 
Kanel har jag ofta på kvarg, gröt, i smoothies. Ingefära finns i teet jag dricker (typ dagligen) Gurkmeja har jag aldrig använt mig av och i och med att det är mamma & pappa som står för matinköpen här hemma, även oftast tillagningen så blir det svårt. Kamomill finns även det i tee som jag dricker. 
 
Jag tycker det är kul att upptäcka sånt här, hålla koll på lätta tips som gör kroppen gott utan att krångla till det en massor. Chiliflakes är något jag också använde mig mycket på, lite på mackan eller över maten. Stimulerar fettförbränningen och stabiliserar blodsockret - bra för mig med sådant enormt sockersug - måste jobba bort det!
(info från detta inlägg fick jag ifrån http://www.ortguiden.se)
 

18.02.15

idag ringde klockan 04.45, 05.30 var jag i skara och låste upp dörren till Pressbyrån. här ska jag va till 15.00 sen bär det av hel för lite planering av helgens fest samt träning, ska ev. träffa moa ikväll och det ser jag isåfall fram emot. så mycket att göra, så lite tid. men man ska väl va nöjd med det man har, visst? 
 
 
 

Idag är den stora dagen!

bilder från kalaset jag hade i lördags, firade min 20-årsdag lite i förväg! trevligt trevligt och tackar så hjärtligt för alla gratulationer! Men det är idag, som den stor dagen är!!! Fettisdagen :D haha nä skoja... jag FYLLER 20!! woho, hur underbart! debuten på systemet är gjord - bildbevis på instagram (andreaboqvist, är dock privat.. )och semledagen slogs ihop med födelsedagsfirandet, vilket resulterade i semletårta (typ). 
tanken va att de skulle jäsa ihop med som en stor tårta, men detta dög. dessa är glutenfria, helt okej goda.. smakade ev. lite jäst och va inte lika fluffiga som vanligt men det berodde ju på att det inte va något gluten i. blåbärs grädde och toppade med blåbär! mums! laddar upp fler bilder från telefonen imorgon hihi. haft en jättebra dag med massor av gratulationer och kramar! nu är det bara en sak kvar, födelsedagsfesten för mina kära vänner på lördag - längtar! to be continued..... 
 

tillbaka där jag slutade


på ett ungefär iallafall...hade väl lite mer vikt på stången innan jag åkte iväg till Thailandet men snart är jag väl där igen. mycket sitter i psyket & i rädslan av att förstöra ryggen (som jag en gång gjorde) var försiktiga! teknik före vikt! har ett grovt schema i anteckningarna, ska nog bannemej plocka fram det o köra, se om resultaten vill lockas fram:)

sitter hos Linda för tillfället, blivit bjuden på frukost här- klockan ringde 08.00 och det gick utmärkt eftersom jag somnade som en klubbad säl 22.00 igårkväll efter ett underbart gympass, ett gott kvällsmål o lite vampire diaries. 
idag är det planering inför min fest som gäller, ett bröstpass på gymet samt jobb 14.30-23.15 ledig i helgen woho! 

lurigt

på crosstrainern står det efter en timma att jag bränt ca 800 kcal men detta stämmer icke. det visste jag ju sen tidigare, att maskinerna på gymet inte är så exakta som man skulle önska att de va men att det va så jävla snett, det va tråkigt att upptäcka. bilderna är från gårdagen, då stod jag en timma på crossen & boxades i ca 15 min, då förbrände jag enligt min pulsklocka som är helt personligt inställd -724 kcal. det va en värd investering, kul o ha koll på sin träning!
framförallt framstegen! 
 
 

kvalitetstid med päronen, brunch på schemat

Färskt bröd med russin, crisp, havregrynsgröt med tinade hallon, avokado, paprika, kokade ägg och keso. te och kaffe, brieost och rökt kyckling, frukt i olika färger och former samt små lyxmuffins. hur gott? 

Idag vaknade jag 15 min innan klockan skulle ringa, utvilad och på bra humör - underbart! runt 10.30 var jag på gymet och körde. blev en timma på crosstrainern och några hetsiga minuter med boxningssäcken. Nu ska jag sätta mig ner och börja planera min 20-års "fest" som äger runt den 21e, ska bli så skoj! Ska kika runt på bålrecept, plockmat och desserter hihi, fantastiskt skönt med en ledig dag mitt i veckan. hoppas ni mår fint
 

knaprigt värre

hade en stund över och kände för att stanna kvar hemma med familjen. bläddrade lite i tidningen, scannade av ett recept och skafferiet - sen var jag igång. blev hallonbiscotti! jättelätt och SÅ GOTT! 
 
100 gram smör
1 1/2 dl farinsocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
2 ägg
100-150 gram frysta hallon (tog säkert 300 hahaha.. men det är ju gott?)

1. sätt ugnen på 225 grader. Blanda smöret med farinsockret. Blanda de andra torra ingredienserna och tillsätt smörblandningen. 
2. Smula sönder de frysta hallonen och blanda ner i smeten.
3. Dela i två delar, rulla ut och platta till. (ca 30 cm) 
4. Grädda i mitten av ugnen 20-24 min och skär sedan i sneda bitar. Lägg skorporna med snittytan upp på plåten.
5. Sänk till 175 grader och rosta dom i ca 30 min. Låt de ligga på eftervärme tills de torkat. (det gjorde inte jag, dom blev istället lite sega, men det gillar jag!) 
 
perfekt till en kopp te/kaffe istället för världens kanelbulle eller annat onyttigt. ska testa att byta ut vetemjölet till dinkel eller annat mjöl nästa gång, om någon hinner före - säg till och berätta hur det blev! :D 
puss

09.02.15

(crisp knäcke med rökt kyckling och gurka, apelsin och te - något jag skulle kunna leva på)
Tjena! Idag ringde klockan 04,40, japp skööööjj! satt i bilen 05,00 på väg till jobbet. jobbar för tillfället på pressbyrån i skara och kommer vara där till mitten av juni skulle jag tro. det är skoj, jag tjänar bra och kollegorna är toppen. dock är det tidiga mornar/ sena kvällar och långa dagar - men så tacksam över att jag har ett jobb och ett ställe att fördriva tiden på hahah. vampire diaries rullar fortfarade vid varje möjliga tillfälle men lite mer liv får man med ett jobb. kom hem runt 15.15 och tog då en mellis med mamsen. det va behövligt! kom nyss in från en 40 mi pw med inslag av två stäckor löpning, det är skönt med plusgrader, halsen tar inte så mkt stryk då. tiden springer iväg och snart ska jag ner till coloseum, dags för 1,5 timmas thaiboxning! 

Nougatsemla med kaffegrädde

gjorde en drömbakelse här om dagen! vanliga semlebullar men istället för mandelmassa hade jag nougatfyllning samt malda kaffebönor i grädden - så gott! önskas recept så hojta till bara :) 
 
 

det sista

en stor del av gänget som var med på båten 
vår egna gulliga dj, även elev på skolan, så duktig! 
jag och världens bästa aussie, noel
bruna och fina! jag & angelica (& alkohol såklart)
landskrona biffen simon och en stark sol (läs drink)
lau och vivianne, två tjejer som var våra fritidsledare kan man säga. underbara 
och daniel ville va med på kort
ludwig med oss
Den här båtturen gick från patong beach och cirkulerade på havet i 6 timmar, ja det va lite väl lång tid att dricka festa och sola, på en båt men tiden gick snabbt och vi hade en fantastisk dag med ett väder utan dess like. saknar verkligen dessa 30 grader nu när man går i vinterjacka här hemma. Vi bokade partybåten för oss men även ett gäng kom med från stockholm syndrome och man kunde köpa enskilda biljetter, det bjöds på mat och billiga drinkar. PERFEKT. 
 
Detta får nog summera min update gällande thailand. sammanfattningsvis så hade jag en helt underbar resa, utan tvekan de 4 bästa veckorna i mitt liv. har idag vänner över hela världen, en bartenderutbildning i bakfickan och minnen för livet. Fick precis vad jag ville ha! Har ni frågor så ställ dom, svarar gärna! nu ska jag surfa vidare och leta efter nästa drömresemål...hihi
 
 

fortsättning thailand

Big Buddha, så vackert ställe. upplevde det i solnedgången oxå, totalt ultimat! Eftersom det är så strikt med religionen och tron så var vi tjejer tvugna att skyla knän och axlar, söta vi blev va? 
Avslutade med en mysig middag på marken, dock värdens sämsta middag jag upplevt haha! alla hade inte ens fått sin mat när vi åkte, de tog överpris och kunde inte ett ord engelska - smidigt. men vi va tillsammans, det som räknades. 
shots for everyone! 
vi va på en bar och fick lära oss om garnish, alltså garnityr på drinkar. helt otroligt duktiga var dom, dom fick inte vi testa eller så...lite trist men vi fick iallfall bra ideer :) denna kvällen åkte jag hem ganska tidigt, valde att inte festa vidare på bangla och om jag minns rätt var det ett bra beslut. dagen efter var det inte många ansikten i skolbänken hahahha.. sista bilden är av ren glädje, WHO ARE WE? EBS! 
 
 
 

4 bästa veckorna i mitt liv, undoubtedly



Första veckan var sjukt intensiv. Alla nya ansikten, rutiner, värmen (30 grader!) och på det läxor så det stod härliga till. Vi lärde oss ALLT som handlade om sprit och hur många drinkar som helst under kursen men första veckan var värst. Under fyra veckor fick vi läsa grundfakta och historia om vodka, rom, tequila, whisky och whiskey, likörer, öl och gin. utbildningen var mycket tuffare än vad jag trodde, så var riktigt glad över att jag visste vad studieteknik var. tyvärr rätt många personer som hoppade av pga stress/press och som inte pallade bara.. på bilderna ovan ser ni marknaden som låg bara något kvarter från vårt hotell, där kunde man köpa billig frukt på väg till stranden eller äta en lätt lunch på helgerna. Hade många trevliga kvällar på restaurangerna runt om också!
Man bodde tillsammans med högst tre andra personer av samma kön i ett rum. I min kurs gick ca 20-25 svenskar och 20 personer med andra nationaliteter. Detta gjorde att man var tvungen att prata engelska när man umgicks och festade tillsammans men det löste sig galant. man kan så mycket mer än vad man tror! Bilderna ovan är från Iguana beach, där hade vi en välkomstmiddag. underbart! och den solnedgången vad inte att leka med, helt fantastisk! Vi fick mat och festade där hela natten! 

på helgerna hade vi två underbara tjejer, laura och vivianne som var våra fritidsledare kan man säga. ordnade utflykter och fester åt oss. hade med deras hjälp en helt fantastisk tid där nere. Vi hoppade bungyjump (kommer jag aldrig göra om haha) och åkte bland annat till Big Buddha, så vackert! En helg väntade phiphi islands på oss, med monkey beach och maya bay. en underbar helg med så mycket sol, skratt och fest. andrea <3 buckets, haha! bangla road, kan bara beskrivas på plats. helt sjukt haha och är så avundsjuk på mina vänner som fortfarande både jobbar & festar på detta ställe. vill tillbaka sooo bad! bilderna är från "white party" då hade vi förfest på skolan och sen pub crawl, super! två första bilderna är på personer jag kom riktigt nära!

Vi va på en utsiktsplats, denna utsikten. efter detta tog minibussen oss till Big Buddha. visar bilder en annan dag, har så mycket att visa er helt suuukt :D Krullet på bilden är Tyrell, my babe hahah och med de orangea glasögonen är noel, underbara grabbar. calle och ludvig är också med, två andra typer som man kom nära. 

nu har jag berättat lite iallafall, kunde gjort det snyggare med en liten röd tråd eller så..men energin är på noll hehe. hoppas ni bli lite avundsjuka iallfall och sugna på att göra samma äventyr som jag gjorde!


tuff tuff tåget

dt är jag & pensionärerna på tåget idag mot sthlckholm. hela vagnen luktar gammal kofta & tunga tantparfymer. det prasslas bland tidningar, sudokun & gott&blandat påsar. det bjuds på bullar & kaffe. samtalas om barnbarn & grannar. allt detta bildar i mina ögon en viss trygghet. något som jag den närmaste månaden förmodligen inte kommer ha speciellt mycket av. detta ska bli så otroligt spännande, kul & läskigt! förhoppnings även lärorikt.. enligt vad ryktena säger kommer en utbildad bartender hem till Skövde ihen runt jul, vi får väl se om det stämmer! 

sitter o lyssnar på musik & dricker te (fått fett ont i halsen..). ska försöka vila ögonen en stund. ett bra tag kvar till sthlms central. längtan är stor 

det närmar sig!

sagt hejdå till så många personer på så få dagar, detta är sjukt och ändå ska jag bara va borta i 30 dagar. hela soffan är full av kläder & jag laddar för tillfället alla saker jag ska ha med. det är en del må jag lova. skor är svårt, klackar lär jag knappast ha? eller...? gaah blir tokig! fått ont i halsen oxå så himla typiskt, hade verkligen verkligen behövt åka iväg och träna för att bara släppa alla tankar i mitt huvud x antal timmar men istället så springer jag runt här hemma som en jävla duracellkanin och dricker 6 miljoner koppar te. jiiises. om nån har ett stenbra tips om vad man ska ha med så dela gärna med dig! växlat pengar och sånt idag, börjar bli nervös nu. ååh imorgon när jag sitter på tåget till stockholm så kommer jag tänka: imorgon är jag i thaliand. sjukt. svinsjukt vad tiden gått fort. fixade lindas naglar inför hennes vegasresa förra veckan, samt rebeckas och mina egna! 
 

trevlig helg

var precis vad jag hade! en underbar helg full med fantastiskt sällskap & aktiviteter! fredagen började med pinchos & tjejerna. mat & drinkar! avslutades på glädje, träffade så mkt kul folk & somnade med ett leende på läpparna 
sen kom lördagen men ingen söndagsångest! sååååbraaaa! älskar utgångar på fredagar :D lördagen bestod mest av chill & en långpromenad i den kalla luften, avslutades i hjo i trevligt sällskap över en tacomiddag! 
söndagen rullade in & jag tillsammans med elina tog en sväng på stan, köpte material till guldglitternaglar som jag ska göra innan resan! även en röd polotröjan, så nöjd! ikväll har mina brorsdöttrar vart här & ätit pizza & kikat film:) hoppas ni haft en bra helg! 



Om

Min profilbild

Andrea Maria Boqvist

Hej! Här möter ni en glad sprallig tjej på 19 år från Skövde. Näst intill gift med spinningcykeln på gymet men har ett hemligt förhållande med bakskafferiet. Tar mig gärna fram på en long/snow-board och då gärna med bra musik i lurarna. Det bästa jag vet är långa sms, långa promenader och långa kyssar. Tycker mindre om maskar, ärtsoppa och missförstånd. varmt välkommen